INTRODUCCIÓN.
Comer para sostener la vida. No para sobrevivir
“Comer para vivir una gran vida; para ser feliz.”
Comer no es ingerir: es nutrir la vida.
INTRODUCCIÓN
Para lograr vivir una gran vida a través de la alimentación es necesario alcanzar el orden interior (orden en los órganos internos), y el equilibrio entre el cuerpo y el entorno que le rodea.
La forma mas sencilla de conseguir esto es vivir de forma ordenada, y dentro de este orden lo que tenemos más a nuestro alcance y mas efectivo es comer de forma ordenada.
Pero,… ¿Qué significa comer de forma ordenada?
Todo lo que nos rodea está constantemente cambiando; noche-día, lluvia-sequía, verano-invierno. Para vivir en armonía es necesario adaptarse a todos estos cambios y no vivir en tensión ni frustración.
Para conseguir adaptarnos a estos cambios, debemos ser nosotros mismos quienes busquemos el equilibrio.
De tal forma, que todos los acontecimientos que vivamos, no deben ser “pensados” por otros sino que debemos ser nosotros quienes los experimentemos por nosotros mismos; los reflexionemos, los introspeccionemos, los auto-observemos y los meditemos.