Alimentación Consciente – Semana 2

TIPOS DE MOVIMIENTO

1. Movimiento de expansión. Los alimentos expansivos tienden a abrir dispersar y soltar la energía. Ejemplos: azúcar, alcohol, harinas refinadas, alimentos muy procesados.
   Estos alimentos generan una sensación momentáneo de placer, alivio o relajación, pero su efecto suele ser poco duradero.
   A nivel físico y emocional, el exceso de expansión provoca: dispersión, falta de foco, cansancio posterior, necesidad de repetir el estímulo.

2. Movimiento de contracción. Los alimentos contractivos tienden a apretar endurecer y concentrar la energía. Ejemplos: exceso de proteína animal, sal en exceso, quesos curados, embutidos.
   Estos alimentos aportan sensación de fuerza o sostén, pero cuando se consumen en exceso generan rigidez.
   A nivel emocional pueden favorecer: tensión, control dificultad para soltar, sensación de peso interno.

3. Movimiento ascendente. Algunos alimentos hacen que la energía tienda a subir. Ejemplos: café, estimulantes picantes intensos.
   Este movimiento puede activar la mente y el sistema nervioso; pero cuando se utiliza sin equilibrio, puede provocar: nerviosismo, agitación, dificultad para descansar.

4. Movimiento descendiente. Otros alimentos ayudan a que la energía baje o se asiente. Ejemplos: raíces, guisos, caldos, alimentos bien cocinados.
   Este tipo de movimiento es especialmente útil cuando hay: ansiedad, exceso mental, insomnio, sensación de no estar en el cuerpo.

5. Movimiento centrador. Existen alimentos que no expanden ni contraen en exceso, sino que centran la energía. Ejemplo: cereales integrales bien cocinados, verduras de raíz suaves, comidas simples y calientes.
   Estos alimentos no suelen llamar la atención pero son los que sostienen la vida cotidiana aportando estabilidad y equilibrio.